過去の記事を見る

学校生活

調理・製菓専攻1年生 食物調理技能検定4級を受検しました

2020.11.27 梅花高校 調理・製菓専攻

11月27日(金)、調理・製菓専攻1年生が食物調理技術検定4級を受検。
技術はもちろん、身支度や立ち姿勢、衛生面なども採点の対象になるため、緊張感を持って臨んでいました。

①計量
用紙に記入されている問題を目視し、計量器具を使用して塩と水をはかりました。

②切り方
きゅうりを制限時間内に指示された形・厚さで40枚以上切り、その中から自分で2ミリ以下だと思うものを選んで専用のシートに並べていきました。
それぞれ並べたものを先生が定規を使ってチェック!


2年生、3年生とステップアップし卒業までに1級取得をめざします。
これからも様々な実習を通して、技術や調理する上での姿勢を学んでいってくださいね!

Pick up / ピックアップ

  • 梅花中学校・高等学校 選ばれる理由
  • 小学校6年生女子 プレテスト
  • 梅花高等学校 入試説明会
  • 星降るウィークエンド説明会 12月3日(金)・4(土)・5(日)
  • 第9回 芸術発表会 2021 ~夢の祭典~ Dream Fest
  • 梅花新体操スクール
  • Baika Kids English
  • こどもミュージカルレッスン
  • 梅花新体操スクール&新体操部 Baika RG 新体操演技発表会
  • 梅花のキッズ対象クラス Baika information for Kids
  • 梅花中学校・高等学校 WEBオープンキャンパス
  • プログラミング的思考を楽しく身につける Silocon Valley Lab.
  • 梅花チアリーディングクラブ RAIDERS
  • 梅花の新制服がデビューします
  • 国際教養専攻 カナダ3カ月留学には意味がある
  • 魅せるを学ぶ 舞台芸術エレガンスコース&舞台芸術専攻
  • 梅花高等学校 こども保育専攻「こどもの笑顔に出会いたい」
  • 梅花中学校 ブリテッシュヒルズ語学研修
  • 中学ハワイ修学旅行
  • おいしい料理は、心のエレガンスから リベラルアーツコース 調理・製菓専攻
  • 梅花国際レポート
  • BAIKA MIND 学生・生徒・園児との約束