調理・製菓専攻2年生が、食物調理技術検定2級を受検しました。
2級の試験では、にんじん25gと煮物が指定材料・指定調理とされており、これらを取り入れた献立を各自で考え、お弁当を作成。
他校より審査員の先生方にお越しいただき、緊張した中での試験となりましたが、本番ではそれぞれが日頃の練習の成果を発揮し、最後まで頑張ることができました。
2級の試験では、にんじん25gと煮物が指定材料・指定調理とされており、これらを取り入れた献立を各自で考え、お弁当を作成。
他校より審査員の先生方にお越しいただき、緊張した中での試験となりましたが、本番ではそれぞれが日頃の練習の成果を発揮し、最後まで頑張ることができました。