梅花高等学校調理・製菓コースの2年生が、辻調理師専門学校で製菓実習を行いました。
シュー生地作りから、クリームを詰めて完成させるまで、すべての工程に挑戦。
班ごとに調理のポイントを丁寧に指導していただきながら、作業を体験しました。
シュー生地もきれいに膨らみ、最後はたっぷりクリームの詰まった美味しそうなシュークリームを、みんな完成させていました！
シュー生地作りから、クリームを詰めて完成させるまで、すべての工程に挑戦。
班ごとに調理のポイントを丁寧に指導していただきながら、作業を体験しました。
シュー生地もきれいに膨らみ、最後はたっぷりクリームの詰まった美味しそうなシュークリームを、みんな完成させていました！
